Bengkoang Solusi Atasi Diabetes

Bengkuang adalah buah yang berbentuk umbi dengan kemampuan dapat mencerahkan dan memutihkan kulit jika digunakan sebagai masker wajah. Selain itu, buah ini memiliki rasa manis dan banyak air sehingga cocok untuk dijadikan sebagai olahan dalam suatu makanan.

Bengkuang merupakan sumber vitamin C dan kalium yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti kandungan vitamin B kompleks, kalium, fosfor, mangan dan magnesium. Bukan itu saja, bengkuang juga mangandung karbohidrat dan kalori yang tinggi sehingga buah ini sangat cocok untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Diabetes adalah jenis penyakit yang disebabkan oleh kekurangan atau tidak adanya hormon insulin dalam tubuh. Fungsi hormon insulin untuk menjaga keseimbangan gula darah dalam tubuh manusia.

Ketika kadar insulin gula darah yang tidak cukup atau tidak ada di dalam tubuh maka akan terus meningkat dan menyebabkan banyak sistem organ tubuh yang terganggu termasuk timbulnya penyakit diabetes. Dan diabetes dapat dibagi menjadi dua, yaitu diabetes tipe I dan diabetes tipe II.

  • Diabetes tipe I disebabkan oleh sistem tubuh yang tidak dapat memproduksi insulin.
  • Diabetes tipe II disebabkan karena kadar insulin sangat sedikit dalam tubuh sehingga tidak mampu untuk mengontrol kadar gula darah.

Tidak ada pengobatan yang dapat mengembalikan kondisi ini sehingga pengobatan hanya dilakukan untuk mencegah gejala diabetes agar tidak semakin parah. Pengobatan biasanya dilakukan dengan menyuntikkan insulin ke dalam tubuh secara teratur sehingga dapat digunakan untuk mengontrol kadar gula darah tubuh. Orang yang memiliki penyakit diabetes harus selalu mengontrol asupan makanan yang dikonsumsi sehari-hari.

Penderita diabetes memiliki beberapa pantangan salah satunya harus menghindari makanan atau minuman yang memiliki rasa manis yang tinggi. Rasa manis biasanya menunjukkan adanya gula (karbohidrat) di dalamnya.

Bengkuang juga memiliki rasa manis, apakah buah bengkuang dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes? Ternyata meskipun bengkuang memiliki rasa manis, namun rasa yang dihasilkan oleh senyawa yang disebut inulin. Senyawa inulin itu sendiri sangat mudah dicerna oleh tubuh untuk meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh tidak terlalu tinggi.

Selain itu kandungan vitamin C di dalam bengkoang akan bertindak sebagai anti oksidan yang berfungsi untuk menjaga kesehatan tubuh. Kandungan kalium yang terdapat di dalam bengkuang juga bermanfaat dalam berbagai proses metabolisme.

Demikian itulah manfaat buah bengkuang untuk penderita diabetes. Buah ini memang aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes tetapi dengan jumlah yang harus disesuaikan juga dengan asupan harian. Oleh karena itu tidak ada salahnya untuk para pengidap penyakit diabetes boleh mencoba cara dengan mengkonsumsi bengkoang secara teratur dan rutin untuk menurunkan tingkat gula darah secara alami.